PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA NARANJA EN POLVOEntre las diversas aplicaciones de este producto, cabe mencionar las bebidas de frutas, las aplicaciones en la industria alimentaria, la panadería, los productos lácteos, los helados, los refrescos/bebidas, las comidas preparadas, las mermeladas y los jarabes.
En cuanto al sabor/sabor/aroma del Polvo de Naranja, es de sabor fresco, afrutado y de cáscara de naranja. Se puede aceptar crudo y sin sabor, y es algo amargo.
Por cada 100 gramos de Naranja en polvo, hay 345 kcal, 0.7g de grasa, 70.7g de carbohidratos, de los cuales los azúcares constituyen 4g; 28.5g de fibra, 4.58g de proteína, y 0.18g de sal.